Les essentiels pour un brunch réussi
Rédigé par Frédérique Coulombe, publié le 22 mars 2019
Quoi de plus agréable qu’un délicieux brunch en famille ou entre amis? Impressionnez vos convives avec nos cinq essentiels. Plaisir et ventres pleins garantis!
Abondance ou variété, optez pour l’équilibre
Viennoiseries, pains, muffins et autres petits plaisirs feront certainement le bonheur des plus gourmands! Profitez de cette occasion pour sortir de votre routine et essayer un peu de nouveauté ; roulé choco-framboise, poirier, chocolatine aux amandes, muffin choco-orange, pain canneberge-citrouille ou miche méditerranéenne. Nos conseillers vous guideront pour créer un assortiment qui plaira aux amateurs de sucré et de salé.
Tartinades et confitures
Avez-vous déjà essayé les confitures Amour du Pain? Elles sont délicieuses sur une bonne tranche de pain, mais aussi en accompagnement de vos fromages favoris. Nos fromages de chèvres se tartinent aussi très bien sur un croissant pur beurre.
Fromages
Les succursales de Boucherville et Griffintown vous offrent une belle variété de fromages. Pâte molle ou pâte ferme, vous y trouverez vos essentiels. Pour le déjeuner, nous vous recommandons…….
Fruits frais
Déposer une assiette de fruits frais sur votre table est toujours un élément gagnant. Pour être un peu plus original, nous vous proposons une recette secrète de grand-mère pour concocter la meilleure salade de fruits au monde :
Fruits variés au choix coupés en cube
Mini guimauves colorées
Quelques cuillères de yogourt vanille pour enrober le tout
1/2 Tasse de jus d’orange
1/4 tasse de jus de pommes et raisins
Table à la bonne franquette
Avec toutes ses bonnes choses sur la table, vos invités voudront certainement goûter à tout. Pensez à diviser certaines viennoiseries en bouchée sur une belle planche de bois. Nos boulangeries offrent aussi de trancher le pain pour vous, simplifiez-vous la vie et déposez simplement le pain dans un joli panier.
Pour terminer cette belle liste d’astuces, nous vous invitons à être écolo lors de ce brunch. Ustensiles et assiettes réutilisables sont de mise.